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Combien de glucides dans le kebab ?
17,4 g
de glucides pour 100 g, soit 61 g pour 1 sandwich (350 g).
- dont sucres : 1,1 g
- fibres : 2,3 g
- énergie : 233 kcal
Par portion
| Portion | Glucides |
|---|---|
| 1 sandwich (350 g) | 61 g |
| 100 g | 17,4 g |
Les poids de portion sont des ordres de grandeur courants en France. Peser une fois votre propre portion vaut mieux que n'importe quelle moyenne.
Ce qu'il faut savoir
17,4 g pour 100 g. Un kebab complet pèse environ 350 g, soit près de 60 g de glucides, essentiellement dans le pain.
Sur ces 17,4 g de glucides, 1,1 g sont des sucres, soit 6 %. Le reste est de l'amidon. C'est donc un aliment à l'amidon, pas un aliment sucré.
Source : table Ciqual 2020 de l'ANSES, entrée « Sandwich grec ou Kebab, pita, crudités ». Les valeurs sont données pour l'aliment tel qu'il est consommé, sans assaisonnement ni sauce ajoutée. Elles peuvent varier d'une marque ou d'une recette à l'autre.
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Ces chiffres sont des données de composition des aliments. Ils ne remplacent pas l'avis d'un médecin, d'un diabétologue ou d'un diététicien, et ne servent à calculer aucune dose de traitement.