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Combien de glucides dans les flocons d'avoine cuits ?
11,9 g
de glucides pour 100 g, soit 30 g pour 1 bol de porridge (250 g cuit).
- dont sucres : 0,3 g
- fibres : 1,7 g
- énergie : 75 kcal
Par portion
| Portion | Glucides |
|---|---|
| 1 bol de porridge (250 g cuit) | 30 g |
| 100 g | 11,9 g |
Les poids de portion sont des ordres de grandeur courants en France. Peser une fois votre propre portion vaut mieux que n'importe quelle moyenne.
Ce qu'il faut savoir
11,9 g pour 100 g une fois cuits à l'eau : les flocons absorbent beaucoup de liquide. Secs, ils sont autour de 60 g pour 100 g.
Sur ces 11,9 g de glucides, 0,3 g sont des sucres, soit 3 %. Le reste est de l'amidon. C'est donc un aliment à l'amidon, pas un aliment sucré.
Source : table Ciqual 2020 de l'ANSES, entrée « Flocons d'avoine, bouillis/cuits à l'eau ». Les valeurs sont données pour l'aliment tel qu'il est consommé, sans assaisonnement ni sauce ajoutée. Elles peuvent varier d'une marque ou d'une recette à l'autre.
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Ces chiffres sont des données de composition des aliments. Ils ne remplacent pas l'avis d'un médecin, d'un diabétologue ou d'un diététicien, et ne servent à calculer aucune dose de traitement.