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Combien de glucides dans la charlotte aux fruits ?
28,2 g
de glucides pour 100 g, soit 34 g pour 1 part (120 g).
- dont sucres : 21,7 g
- fibres : 2,8 g
- énergie : 200 kcal
Par portion
| Portion | Glucides |
|---|---|
| 1 part (120 g) | 34 g |
| 1 grosse part (160 g) | 45 g |
| 100 g | 28,2 g |
Les poids de portion sont des ordres de grandeur courants en France. Peser une fois votre propre portion vaut mieux que n'importe quelle moyenne.
Ce qu'il faut savoir
28,2 g pour 100 g, dont 21,7 g de sucres. Moins qu'une part de forêt-noire (34,2 g) : il y a plus de fruits et moins de crème.
Sur ces 28,2 g de glucides, 21,7 g sont des sucres, soit 77 %. Le reste est de l'amidon.
Source : table Ciqual 2020 de l'ANSES, entrée « Charlotte aux fruits ». Les valeurs sont données pour l'aliment tel qu'il est consommé, sans assaisonnement ni sauce ajoutée. Elles peuvent varier d'une marque ou d'une recette à l'autre.
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Ces chiffres sont des données de composition des aliments. Ils ne remplacent pas l'avis d'un médecin, d'un diabétologue ou d'un diététicien, et ne servent à calculer aucune dose de traitement.