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Combien de glucides dans le gâteau au yaourt ?
51,8 g
de glucides pour 100 g, soit 41 g pour 1 part (80 g).
- dont sucres : 26,9 g
- fibres : 1,1 g
- énergie : 426 kcal
Par portion
| Portion | Glucides |
|---|---|
| 1 part (80 g) | 41 g |
| 1 grosse part (120 g) | 62 g |
| 100 g | 51,8 g |
Les poids de portion sont des ordres de grandeur courants en France. Peser une fois votre propre portion vaut mieux que n'importe quelle moyenne.
Ce qu'il faut savoir
51,8 g pour 100 g, dont 26,9 g de sucres : entre le quatre-quarts (48,2 g) et la madeleine (53,5 g). Une part de 80 g, c'est 41 g.
Sur ces 51,8 g de glucides, 26,9 g sont des sucres, soit 52 %. Le reste est de l'amidon.
Source : table Ciqual 2020 de l'ANSES, entrée « Gâteau au yaourt ». Les valeurs sont données pour l'aliment tel qu'il est consommé, sans assaisonnement ni sauce ajoutée. Elles peuvent varier d'une marque ou d'une recette à l'autre.
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Ces chiffres sont des données de composition des aliments. Ils ne remplacent pas l'avis d'un médecin, d'un diabétologue ou d'un diététicien, et ne servent à calculer aucune dose de traitement.