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Combien de glucides dans le crumble aux pommes ?
33,8 g
de glucides pour 100 g, soit 41 g pour 1 portion (120 g).
- dont sucres : 19 g
- fibres : 1,7 g
- énergie : 233 kcal
Par portion
| Portion | Glucides |
|---|---|
| 1 portion (120 g) | 41 g |
| 1 grosse portion (180 g) | 61 g |
| 100 g | 33,8 g |
Les poids de portion sont des ordres de grandeur courants en France. Peser une fois votre propre portion vaut mieux que n'importe quelle moyenne.
Ce qu'il faut savoir
33,8 g pour 100 g, dont 19 g de sucres. La pâte sablée pèse plus lourd que les pommes : une compote nature, c'est 24,4 g.
Sur ces 33,8 g de glucides, 19 g sont des sucres, soit 56 %. Le reste est de l'amidon.
Source : table Ciqual 2020 de l'ANSES, entrée « Crumble aux pommes ». Les valeurs sont données pour l'aliment tel qu'il est consommé, sans assaisonnement ni sauce ajoutée. Elles peuvent varier d'une marque ou d'une recette à l'autre.
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Ces chiffres sont des données de composition des aliments. Ils ne remplacent pas l'avis d'un médecin, d'un diabétologue ou d'un diététicien, et ne servent à calculer aucune dose de traitement.