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Combien de glucides dans la bière ?
2,7 g
de glucides pour 100 ml, soit 6,8 g pour 1 demi (250 ml).
- dont sucres : 1 g
- fibres : 0 g
- énergie : 37 kcal
Par portion
| Portion | Glucides |
|---|---|
| 1 demi (250 ml) | 6,8 g |
| 1 pinte (500 ml) | 14 g |
| 100 ml | 2,7 g |
Les poids de portion sont des ordres de grandeur courants en France. Peser une fois votre propre portion vaut mieux que n'importe quelle moyenne.
Ce qu'il faut savoir
Les glucides de la bière sont modestes, mais l'alcool a son propre effet sur la glycémie, différent et parfois retardé. Le chiffre des glucides ne suffit pas à décrire ce qui se passe : c'est un sujet à aborder avec son médecin ou son diabétologue.
Source : table Ciqual 2020 de l'ANSES, entrée « Bière "coeur de marché" (4-5° alcool) ». Les valeurs sont données pour l'aliment tel qu'il est consommé, sans assaisonnement ni sauce ajoutée. Elles peuvent varier d'une marque ou d'une recette à l'autre.
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Ces chiffres sont des données de composition des aliments. Ils ne remplacent pas l'avis d'un médecin, d'un diabétologue ou d'un diététicien, et ne servent à calculer aucune dose de traitement.