Combien de glucides pour 1 portion (100 g) ?

Environ 3,5 g de glucides pour 1 portion (100 g).

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Combien de glucides dans le fromage blanc ?

Q: Combien de glucides dans le fromage blanc ?

Le fromage blanc contient 3,5 g de glucides pour 100 g, d'après la table Ciqual 2020 de l'ANSES.

3,5 g

de glucides pour 100 g, soit 3,5 g pour 1 portion (100 g).

dont sucres : 3,5 g
fibres : 0 g
énergie : 76,9 kcal

Par portion

Portion	Glucides
1 portion (100 g)	3,5 g
1 bol (200 g)	6,9 g
100 g	3,5 g

Les poids de portion sont des ordres de grandeur courants en France. Peser une fois votre propre portion vaut mieux que n'importe quelle moyenne.

Ce qu'il faut savoir

3,5 g pour 100 g nature. Les versions aux fruits du rayon frais triplent ce chiffre.

Source : table Ciqual 2020 de l'ANSES, entrée « Fromage blanc nature, 3% MG environ ». Les valeurs sont données pour l'aliment tel qu'il est consommé, sans assaisonnement ni sauce ajoutée. Elles peuvent varier d'une marque ou d'une recette à l'autre.

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Ces chiffres sont des données de composition des aliments. Ils ne remplacent pas l'avis d'un médecin, d'un diabétologue ou d'un diététicien, et ne servent à calculer aucune dose de traitement.