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Combien de glucides dans la glace ?
26,1 g
de glucides pour 100 g, soit 13 g pour 1 boule (50 g).
- dont sucres : 21,9 g
- fibres : 3 g
- énergie : 194 kcal
Par portion
| Portion | Glucides |
|---|---|
| 1 boule (50 g) | 13 g |
| 2 boules (100 g) | 26 g |
| 100 g | 26,1 g |
Les poids de portion sont des ordres de grandeur courants en France. Peser une fois votre propre portion vaut mieux que n'importe quelle moyenne.
Ce qu'il faut savoir
26,1 g pour 100 g. Une boule servie à la cuillère à glace pèse environ 50 g : deux boules approchent 26 g de glucides.
Sur ces 26,1 g de glucides, 21,9 g sont des sucres, soit 84 %. Le reste est de l'amidon.
Source : table Ciqual 2020 de l'ANSES, entrée « Glace ou crème glacée, en bac ». Les valeurs sont données pour l'aliment tel qu'il est consommé, sans assaisonnement ni sauce ajoutée. Elles peuvent varier d'une marque ou d'une recette à l'autre.
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Ces chiffres sont des données de composition des aliments. Ils ne remplacent pas l'avis d'un médecin, d'un diabétologue ou d'un diététicien, et ne servent à calculer aucune dose de traitement.