Accueil › Glucides › Féculents › Le riz basmati
Combien de glucides dans le riz basmati ?
24,4 g
de glucides pour 100 g, soit 37 g pour 1 portion (150 g cuit).
- dont sucres : 0 g
- fibres : 1 g
- énergie : 117 kcal
Par portion
| Portion | Glucides |
|---|---|
| 1 portion (150 g cuit) | 37 g |
| 1 grosse assiette (250 g cuit) | 61 g |
| 100 g | 24,4 g |
Les poids de portion sont des ordres de grandeur courants en France. Peser une fois votre propre portion vaut mieux que n'importe quelle moyenne.
Ce qu'il faut savoir
24,4 g pour 100 g cuit, contre 31,8 g pour le riz blanc et 32,6 g pour le complet. Une portion de 150 g, c'est 37 g.
Sur ces 24,4 g de glucides, 0 g sont des sucres, soit 0 %. Le reste est de l'amidon. C'est donc un aliment à l'amidon, pas un aliment sucré.
Source : table Ciqual 2020 de l'ANSES, entrée « Riz basmati, cuit, non salé ». Les valeurs sont données pour l'aliment tel qu'il est consommé, sans assaisonnement ni sauce ajoutée. Elles peuvent varier d'une marque ou d'une recette à l'autre.
Vous comptez les glucides à chaque repas ? GlucoMenu additionne les repas de la journée, retient vos plats habituels et remplit la liste de courses. Gratuit, sans installation, dans le navigateur.
Ouvrir l'application Chercher un autre alimentDans la même catégorie
- Les pâtes cuites — 25 g
- Les pâtes complètes cuites — 23,4 g
- Le riz blanc cuit — 31,8 g
- Le riz complet cuit — 32,6 g
- La semoule de blé — 71,6 g
- Le boulgour cuit — 21,7 g
Ces chiffres sont des données de composition des aliments. Ils ne remplacent pas l'avis d'un médecin, d'un diabétologue ou d'un diététicien, et ne servent à calculer aucune dose de traitement.